Alors que la Chine entame une nouvelle phase de son développement économique, sa demande en aliments de plus grande qualité, tels que la viande et les produits laitiers, croît rapidement. En particulier, les importations chinoises de porc ont explosé, stimulées par une demande galopante et une hausse des prix. Ainsi, le marché chinois offre un potentiel considérable aux producteurs de viande suisses. Exporter de la viande en Chine nécessite d’obtenir une licence d’exportation.
Article non daté de Switzerland Global Enterprise.