L’Ambassade de Suisse en Chine, le Hilton Beijing et l’hôtel Kulm, couronné dans la ville alpine de St. Moritz, s’unissent pour lancer la première semaine gastronomique suisse en Chine, offrant de la haute cuisine du 24 au 29 avril 2018 aux clients du restaurant One East du Hilton Beijing.
Communiqués en anglais et en chinois du 24 avril 2018, et entretiens en chinois avec le chef Bernhard GROB, son sous-chef Alessandro CALGARO, le chef pâtissier Vittorio MIGGIANO.