Vous pouvez l’apprendre en lisant la lettre d’information diffusée le 4 mai 2018 par le site Zurich Chinatown. Ce dernier publie toutes sortes d’indications liées aux activités chinoises de cette ville : restaurants, magasins, services, formation, culture, etc.
À consulter dans ce numéro le lien vers l’article sur le caractère biáng, qui est le nom d’un fameux plat de nouilles de la province du Shaanxi. Composé de 56 traits, il n’avait jamais fait l’objet d’un encodage informatique, jusqu’à ce que…